La Boutique

Vous faire plaisir !

A l’entrée du restaurant vous apercevrez une boutique qui regroupe des produits alimentaires de nos artisans et producteurs locaux mais aussi des produits fabriqués et élaborés dans notre cuisine. Elle sera éphémère donc elle variera en fonction des saisons et de la disponibilité des denrées. Dans cette épicerie que du fait maison ! Mais pas seulement !

Vous avez apprécié le vin que vous venez de déguster à table ? Pas de souci, passez à la boutique et vous le trouverez !

Le secteur de la confection du CFPS vous propose une panoplie d’objets utiles à la vie de tous les jours.

Besoin d’un panier garni ou juste d’un petit cadeau, nous vous ferons un plaisir de vous l’emballer. Pensez à nous pour vos give away d’entreprise !

Nous vous proposerons des produits fait maison et de belles découvertes de nos producteurs et artisans locaux.

Panier garni, cadeau idéal pour les Fêtes !

En vue des fêtes de fin d’année, nous proposons à notre clientèle des paniers garnis composés d’un vaste choix de produits « fait maison » qu’ils choisissent dans notre boutique.

Produits salés   

  • Courgettes à l’aigre-doux-stérilisé
  • Magret de canard fumé et séché
  • Saumon gravelax
  • Saumon fumé
  • Chutney pomme-poire-stérilisé
  • Compotée d’oignons rouges-stérilisé
  • Bouillon pour fondue chinoise concentré (ajout 1 litre d’eau) -stérilisé
  • Bouillon pour fondue bacchus concentré (ajout 1 litre d’eau) -stérilisé

Nos soupes nourrissantes          

  • Thaï: volaille-légumes-épices-lait de coco- stérilisé
  • Harira: agneau-légumes-pois chiche-épices-stérilisé
  • Marseillaise: poisson de roche-tomate-petit épeautre-stérilisé
  • Minestrone (fribourgeoise): légumes-haricots secs-lard et saucisson fribourgeois-pâtes-stérilisé

Produits sucrés

  • Pain d’épices en bocal-stérilisé
  • Barre de céréales
  • Sauce caramel au beurre salé d’Alice
  • Cookies double choc
  • Cantuccini
  • Cake passion et citron vert en bocal-stérilisé
  • Nougat tendre (noisette-amande-pistache)
  • Ecorces confites de citrons ou d’oranges (mettre en gras votre choix)
  • Sirop d’épices (à déguster avec de l’eau chaude, comme un thé de Noël)

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