Découvrez qui se cache derrière notre appellation
CFPS
Le Centre de formation professionnelle et sociale du Château de Seedorf (CFPS) est une école professionnelle spécialisée. Elle est mandatée pour dispenser une formation qui permet, ultérieurement, aux apprenti(e)s de s’insérer dans le monde du travail. Le CFPS s’attache, dans une optique humaniste et sur la base des besoins exprimés par les apprenti(e)s, à offrir une formation globale qui prenne en compte aussi bien les plans personnel et social que professionnel.
Dans la Forêt Lointaine ! (DLFL)
Le restaurant de Vaulruz « Dans la Forêt Lointaine » est un restaurant d’application et de formation rattaché aux secteurs Cuisine, Restauration et Intendance du Centre de Formation Professionnelle et Sociale du Château de Seedorf.
Notre restaurant d’application se veut chaleureux et convivial. Nous vous proposons une cuisine qui suit le fil des saisons et concoctée avec des matières premières issues de nos artisans et producteurs locaux.
Dans la Forêt Lointaine 