Bienvenue dans votre restaurant !

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Le restaurant est fermé du vendredi 3 au lundi 13 avril

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Notre nouvelle carte de desserts ravira les gourmands !

Le Centre de formation professionnelle et sociale du Château de Seedorf (CFPS) est une école professionnelle spécialisée. Elle est mandatée pour dispenser une formation qui permet, ultérieurement, aux apprenti(e)s de s’insérer dans le monde du travail.

Notre restaurant d’application se veut chaleureux et convivial. Nous vous proposons une cuisine qui suit le fil des saisons et concoctée avec des matières premières issues de nos artisans et producteurs locaux.

Carte des mets :

• Tous nos plats sont accompagnés d’une salade ou de l’entrée du jour

Menus et plats

• Plat du jour : 19.- (à découvrir dans les menus de la semaine)
• Proposition du jour : 23.- (entrée du jour ou salade et plat)
• Suggestions de saison :
• Végétarien : 29.-
  Tacos végétariens
  Haricots noirs, poivrons rouges et oignons fondants,
  Crème légère à la coriandre et au citron vert, avocat brûlé
• Poisson : 34.-
  Tagliolini à l’ail des ours et crevettes*^Vietnam,
  Copeaux de parmesan et pignons de pin torréfiés
• Viande : 36.-
  Suprême de poulet*^France jaune pané au Gruyère AOP et panko
  Jus de volaille corsé et ketchup de betterave,
  Pommes grenailles rôties au thym

Desserts

• Découvrez notre carte des douceurs !

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Carte des boissons :

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Réservations :

Pour réserver une table, appelez-nous au 026 913 78 21

Que mettons-nous à votre disposition :

• Facile d’accès pour les personnes à mobilité réduite (entrée à plein pieds, sanitaires adaptés et restaurant spacieux)
• Pour enfants : coin jeux à disposition / table à langer / chaises hautes / kit vaisselle
• Prestation visuelle de qualité
• Equité de service que ce soit en brasserie ou en salle
• Restaurant ouvert et lumineux
• Décoration originale
• Cuisine ouverte
• Nous favorisons les artisans et producteurs locaux de la carte des boissons aux mets dégustés.

Vacances et congés:

• Noël et Nouvel An : lundi 22 décembre 2025 au vendredi 2 janvier 2026 inclus
• Carnaval : lundi 16 février au vendredi 20 février 2026 inclus
• Pâques : vendredi 3 avril au vendredi 10 avril 2026 inclus
• Journée de formation : vendredi 17 avril 2026
• Ascension : jeudi 14 et vendredi 15 mai 2026
• Lundi de Pentecôte : lundi 25 mai 2026
• Fête Dieu : jeudi 4 juin et vendredi 5 juin 2026
• Vacances d’été : du vendredi 17 juillet 2026 jusqu’au 17 août 2026 / ouverture le mardi 18 août 2026 à 8h00